地球のこと

地球のこと

有機野菜と無農薬野菜はどう違う？メリットとデメリットを解説

2024年7月2日ラヴィステラマガジン編集部

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近年、健康志向の高まりから、有機野菜や無農薬野菜への関心が高まっています。しかし、両者の違いについてはよく理解されていないのが現状です。 …

地球のこと

意外なあの人も？世界を動かした、菜食主義の偉人７名と名言

2024年6月23日野田聡美 | Satomi Noda（編集長）

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菜食主義（ベジタリアニズム）は、歴史上多くの偉人たちに支持されてきました。彼らは倫理、健康、環境などさまざまな理由から動物製品を避ける食生活 …

飲食

世界一厳しいオーガニック認証！デメター認証の特徴を徹底解説

2024年6月23日野田聡美 | Satomi Noda（編集長）

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近年、健康や環境に配慮した商品が注目されています。その中でもデメター認証は、バイオダイナミック農法で栽培された農産物に与えられる最も厳しい認 …

ニュース

ワンオクTakaがオープンした15/e organicの魅力とこだわり

2024年4月9日野田聡美 | Satomi Noda（編集長）

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現代社会において、健康的な食生活と環境に優しい製品の需要が高まっています。15/e organic(フィフティーンオーガニック)は、このニー …

動物

アリアナ・グランデの動物愛護への思いとヴィーガン生活に迫る！

2024年4月7日ラヴィステラマガジン編集部

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アリアナ・グランデは、ポップシーンで最も影響力のある歌手の一人です。彼女の音楽だけでなく、ヴィーガンなライフスタイルにも注目が集まっています …

ファッション

服のリサイクル・リユースで持続可能な未来へ！実践方法を紹介

2024年3月3日ラヴィステラマガジン編集部

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私たちのクローゼットを開いてみると、時には驚くほど多くの衣服が眠っていることに気づきます。着なくなった服サイズが合わ …

飲食

日本人の肉食文化と歴史。伝統と革新が交差する日本の食文化

2024年2月29日ラヴィステラマガジン編集部

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日本における肉食の歴史は複雑で長いものです。先祖代々の食生活や文化の変遷を追ってみると、さまざまな時代背景や思想、習慣が見えてきます。 …

飲食

フードロスの６１％は家庭から！今すぐ私たちにできる３つの対策

2024年2月27日ラヴィステラマガジン編集部

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世界中で取り組まれている「フードロス（食品ロス）」の問題は、私たちの生活や地球環境に多大な影響を与えています。本記事では、フードロス …

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