毎年大量の食品がロスとして破棄されている現状に、私たちはより積極的に目を向けるべきです。この問題を解決するための一つの手段が、食品ロス削減に貢献する格安通販サイトの活用です。
当記事では、食品を救うことで環境への負担を軽減し、経済的にもメリットのある格安通販サイトについてご紹介します。
食品ロスの現状とその影響
日本の食品ロスの実態
日本では年間に約612万トンの食品がロスとして破棄されています。
この数値は、国が抱える深刻な社会問題であり、食品の生産から消費に至るまで様々なステージで発生しています。
その中でも、家庭からの食品ロスが大きな割合を占めており、私たち一人ひとりの意識改革が求められています。
2012年度から2020年度の日本国内の食品ロス量の推移
出典：農林水産省プレスリリース『食品ロス量（令和2年度推計値）を公表』
食品ロスが環境に与える影響も大きく、廃棄される食品の処理には大量のエネルギーが必要とされます。
また、食品の生産過程で使用される水資源や農地などの資源が無駄に消費され、CO2排出量の増加にも繋がっています。
食品ロスの影響とは
食品ロスは経済的な損失だけでなく、世界にはまだ飢えに苦しむ人々が多くいる中で、倫理的な観点からも問題があります。
貴重な食料が廃棄される現象は、飢餓問題の解決に向けた行動とは反対の方向を示しています。
一方、食品ロス削減はSDGs（持続可能な開発目標）の目標達成にも寄与します。
食品ロスを減らすことで、持続可能な消費と生産のパターンを実現し、より良い未来を目指すことができます。
お得に購入できる通販サイトの特徴
格安で提供される理由
これらの格安通販サイトが提供する商品は、賞味期限が近い、パッケージ変更、廃盤など、さまざまな理由で通常の販売ルートでは売れ残ってしまった物が多く含まれます。
これらの商品をお得な価格で提供することで、消費者にとってもメリットがあります。
商品が廃棄されることなく、手頃な価格で購入できるため、経済的な節約にも繋がります。また、賢い消費行動は環境保護にも貢献します。
購入時のポイント
格安通販サイトで購入する際には、購入する商品の品質や賞味期限をしっかりと確認することが重要です。また、販売している商品が常々自分や家族が利用するものかどうかも検討しましょう。
利用規約や送料、返品ポリシーなども確認することで、安心してお得に購入することが可能です。さらに、複数のサイトを比較することで、よりお得な商品を見つけることができるでしょう。
経済的なメリット
食品ロス削減に取り組むことは、経済的なメリットにも繋がります。お得な価格で購入できることはもちろん、食品の無駄を減らすことで家計を節約することもできます。
また、食品生産者や販売者にとっても、未販売品を新たな販路として提供できることは、新たな収益源となりうるため、経済的な恩恵を受けることができます。
利用者にとっても、生産者にとっても、そして社会全体にとってもメリットがある食品ロス削減の取り組みは、今後さらに広がっていくことが期待されます。
食品ロス削減に役立つ通販サイト
KURADASHI（クラダシ）
- 会員数46万人突破
- 定価から半額以下の商品多数
- 有名ブランド食品も多数取り扱い
- 賞味期限切迫品やワケあり商品を安く仕入れ、リーズナブルな価格でユーザーに提供することでSDGsにも貢献
- 月額500円のプレミアム会員は送料無料
日本は世界有数のフードロス大国です。
食料自給率が低く、食料の約6割を輸入に頼っているにも関わらず、「3分の1ルール」やパッケージの汚れ、キズモノなどの商慣習に基づく厳しい流通管理のために、多くの食品を無駄にしています。
日本における年間約643万トンの食品ロスは、国民全員がお茶碗1杯分のご飯を毎日捨てているのと同じ計算になります。
ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi（クラダシ）」は、日本のフードロス半減を目標にしています。
ロスオフ
- 生産者・卸業者・販売者等の出品者と直接やり取りができる
- お得な価格で商品が購入できる
- 今まで出会えなかった商品に出会える
- 在庫ロス・食品ロスの解消につながる
ロスオフに出品されている商品は、
- 賞味期限が近づいている
- 状態が通常市場にて出回っているものより悪い
- 市場では通常販売されていない
など様々な訳ありの商品であることから、特別価格にて購入することができます。
また、在庫ロス掲示板は、生産者・卸業者・販売者が直接商品を出品する仕組みとなっています。商品に関して気になることがあれば、直接出品者に質問したり、困っている出品者にコメントで応援することができます。
レット（Let）
「Let」は月額330円からプレミアムプランを選択できるサービスで、生産者が直接出品するため、新鮮な食材をお得な価格で購入することができます。消費者と生産者の直接取引により、食品ロスを大幅に減らすことが可能です。
購入者としての評価も閲覧できるシステムが整っており、購入前の安心感を提供しています。
tabeloop（たべるーぷ）
「tabeloop」は飲食店や食堂を運営する事業者にも利用されているプラットフォームで、売上の一部を飢餓撲滅団体へ寄付するなど社会貢献の観点も押さえています。食材の生産者と消費者を直接繋ぐことで、余分な食品がロスになることを防ぎます。
コミュニティの一員として、食品ロス削減のために一緒になって取り組むことができる素晴らしい環境がここにはあります。
これらのサイトを通じて、多くの消費者が廃棄食品を購入し、食品ロスの削減に貢献することができます。
サービスの普及は、食品破棄の問題に対する社会全体の認識を高める一因となっており、食品ロス削減に関する取り組みが一層強化されてきています。
まとめ
食品ロスという社会的問題に取り組むことは、私たちひとりひとりの小さな行動から始まります。格安通販サイトの活用は、食品ロス削減に貢献すると同時に、経済的なメリットも享受できるため、一石二鳥の取り組みと言えるでしょう。
今後も、食品ロスを減らしていくためには、更に多くの人々の参画と意識の変革が求められます。
